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原産国: タイ王国
品種: チェンマイ種
精製方法: アナエロビックレッドハニー
焙煎度合い: 中深煎り
特徴: タイ国内のロースター向けに小ロットから生成方法を含むフルオーダーでの受注を受けているクンラオ村。
その試作ロットとなるこちらのアナエロビックハニーは、希少なレッドハニーを用いており、ハニープロセス特有のリッチな甘味に加え、アナエロビック由来の芳醇な味わいを感じられます。
はちみつやフルーツフレーバーのキャンディのような芳醇な甘味に、焙煎度合い特有のビターさが合わさり、心地良くも飲みやすく、気づけばマグの中身が空っぽになってしまうような一点です。
販売規格: 150g
※150g以上の注文や卸売にも対応しています。
保管方法: 直射日光を避け、湿気の少ない冷暗所での保管が推奨されています。開封後は早めに飲むことが推奨されています。
密閉保存: 新鮮さを保つため、密閉して保管することが勧められています。
発送に関する情報: ご注文から5営業日以内に発送されます。地域により送料が異なり、発送地は福岡です。
豆の「挽き」をご希望の方は、注文ページ「備考欄」にご記入ください。